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Voy a confesar un placer culposo, me encantan los dulces. Y con la llegada de la Navidad, qué mejor pretexto para indagar en esos postres tradicionales que se hacen en estas fechas. En Venezuela, tenemos el quesillo, el cabello de ángel o el dulce de lechoza, con ese sazón único de cada abuela, tía o madre que lo hace especialmente rico. Ahora veamos otros deliciosos dulces que completan las cenas decembrinas en varios países. Alemania: Springerle y Stollen Las Springerle son galletas con estampados navideños realmente impresionantes. El detalle de cada paisaje o dibujo festivo representado...

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¡No te lo creas cuando te lo cuenten! Es una falacia basada en una retórica vacía fundamentada en la precariedad de los primeros años de la revolución industrial y que, por desgracia, hemos traído hasta nuestros días porque ningún político tiene la pedagogía suficiente como para saber explicar lo contrario. Pero no hablemos por hablar, dejemos eso para otros. Basta con echar un vistazo a la tasa de paro, ¿a qué no sabes qué dos países de la Unión Europea tienen habitualmente el desempleo más elevado? Vale, sí, era una pregunta sencilla, ¡correcto!, España y Grecia. ¿Y a qué...

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