La cultura es la identidad de los pueblos, la definición más perfecta que puede describir la forma de vida, de actuar y pensar de una determinada sociedad en cualquier parte del globo terrestre. Aquí presentamos parte de la cultura latinoamericana de manera sencilla como un esbozo.

En Argentina, el tango es la música y baile tradicional, quizás su máximo exponente cultura. Su principal representante en el género fue Carlos Gardel. Conocido así internacionalmente, el tango es un baile elegante y distintivo. Por otra parte la cultura argentina se manifiesta también en la gastronomía, en platos típicos que se compone del asado de carnes, también el choripán, empanadas, milanesas de pollo al disco, dulces de leche, locro argentino, la chipa y matambre arrollado.

El carnaval es muy tradicional en la parte andina de argentina. Jugar con agua, los bailes y la música son propios de la celebración popular carnavalesca. En otras partes se celebran con los desfiles de comparsas, trajes y carrozas muy característicos de la temporada. Otra de sus manifestaciones culturales se celebra el 10 de noviembre, día de la tradición, llamado así en honor a José Hernández autor del libro Martín Fierro, un icono de la cultura gaucha. También se celebra, en el mes de febrero, la fiesta del sol y el 1 de agosto se festeja a la pachamama (madre tierra en lengua indígena) que es una celebración en agradecimiento a la tierra por su capacidad de producir y engendrar las plantas, animales y alimentos.

En el deporte, el fútbol es prácticamente el deporte nacional. Muy amado por la gran fanaticada. Entre sus deportistas conocidos se destacan Messi, Diego Armando Maradona, Carlos Tevés, Ángel Di María y Sergio Agüero. Las expresiones más comunes del los argentinos es che, pibe, pochoclos, boludo y tomátelas.

Otro de los países que tiene mucha cultura en América Latina es Brasil. Brasil es un país que se caracteriza por ser muy alegre y divertido. La samba le da precisamente ese toque que los identifica, es un baile muy movido y contagioso. Los carnavales son considerados como uno de los mejores en América y quizás en el mundo y se celebran en Río de Janeiro. Brasil es el país que ha conquistado mayores copas mundiales de fútbol teniendo jugadores tan destacados como de Pelé, Ronaldinho, Ronaldo, Cafú y Neymar entre muchos otros. En la cocina tienen platos como el arroz con pequí, la tacacá, un plato de la zona amazónica, el pirarucu de casaca, el moqueca y el plato nacional, la feijoada. Entre sus fechas importantes se destacan la celebración del año nuevo el 1 de enero, las fiestas de tiradentes en homenaje a Joaquín José Da Silva Xavier, símbolo del movimiento pro independentista de Brasil, los días de semana santa, el día de San Sebastián y las cavalhadas en Pirenópolis. Expresiones brasileñas como a galera, gato (a), isso é demais, isso é chato y bolado.

Colombia es el país del ballenato y la cumbia, con gente muy alegre y entusiastas. Su cultura al igual que países como Argentina, Brasil y México ha trascendido fuera de sus fronteras. Es un país con hermosos paisajes tantos costeros como andinos y al hablar de su gastronomía, debemos destacar las comidas hechas de frijoles, mondongo, ajiaco con pollo, también los molidos hechos de maíz y envueltos en hoja de plátano y la bandeja paisa. Colombia también es un país que siente pasión por el fútbol, ha tenido jugadores del nivel de Valderrama, René Higuita y Jame Rodríguez.

Es un país que se ha destacado en el arte. Su mejor exponente ha sido Fernando Botero, En la música el Binomio de Oro, Diomedes Díaz, Carlos Vives, Juanes y Shakira entre muchos otros. Entre sus celebraciones culturales se pueden destacar los carnavales de Barranquilla, la feria de Manizales, festival de la música colombiana, festival de la leyenda colombiana, festival del sol, feria de las flores y la fiesta de independencia entre otras. Alguna de las expresiones colombianas conocida son paisa, bellaco, verraco, parcero y jartera.

Hay otro país de América que en los últimos años ha impulsado también su cultura, Chile. Un país al sur de Suramérica que tiene platillos populares como los chunchules con harina tostada, empanadas de pino, chorrillana, comidas de invierno como la cazuela todo un clásico casero y la carbonada de invierno. También hay otros platillos como el pastel de choclo y porotos (frijoles) granados. Entre sus fechas festivas más importantes se pueden mencionar el día de año nuevo el 1 de enero, los días santos, el día de la independencia, día de la raza o del encuentro entre dos mundos celebrado el 12 de octubre, fiesta de la cultura, el carnavalón, fiesta de San Pedro y fiesta de la tirana, también el carnaval del sol y la fiesta Tapati Rapa Nui en isla de Pascua. Además en Chile, se celebra el evento, que reúne artistas de todas partes del mundo, llamado Viña del Mar, muy conocido internacionalmente. Las expresiones que comúnmente se conoce de los chilenos son cachai, pololo (a), filete, bacán y de remolinche.

Sin duda alguna, si hay un país con reconocida cultura es la de México, lindo y querido, tal como lo expresa la canción. Es la tierra del mariachi y del tequila que su principal identidad cultural y su insignia en el mundo y que ha impactado sobre otras culturales de América latina. Los tacos es la comida más tradicional para los aztecas. Sin embargo su gastronomía es muy amplia. Los pozoles, los frijoles, los moles, las enchiladas, los tamales, los elotes, el Ceviche mexicano, las quesadillas y los guacamoles son tan solo alguno de los platos típicos.

Entre las festividades mexicanas, se puede destacar el día de independencia que se celebra el 16 de septiembre. Una celebración de mucha importancia para el país azteca, el 21 de marzo, celebran el aniversario de Benito Juárez quien fue un destacado político en su época, el 1 de enero el año nuevo, el 12 de octubre el día de la raza y el 2 de noviembre el día de los muertos, una fecha también especial para la cultura mexicana, ya que ese día honran a sus muertos, hacen altares y preparan comida.

México es un país que ha tenido grandes talentos en la pintura como Frida Kahlo y Diego Rivera. En la música destacan figuras como Pedro Infante, una de las estrellas del cine y de la música mexicana, o Jorge Negrete, Mario Moreno (Cantinflas) y Roberto Gómez Bolaños, famoso por sus personajes de chespirito, chapulín y el chavo del ocho. En el deporte México, también es aficionado al futbol y tiene jugadores como el Chicharito Hernández y Carlos Vela. Algunas de las palabras más comunes son güera, güey, ándale, chido y achicopalar.

América tiene en el Caribe a la isla de Puerto Rico, llena de mucho colorido, con gente muy alegre y divertida, característico del latinoamericano. Los boricuas también festejan el 1 de enero el día de año nuevo, festejan a los reyes magos, también los días santos y la abolición de la esclavitud el 22 de marzo, el festival de bomba y plena, fiesta de máscaras el 28 de diciembre y las fiestas de la calle de San Sebastián. Su comida tradicional es el macabeo, el mofongo, arroz con habichuelas, el templeque, tostones y alcapurrias entre otros platos. Puerto Rico tiene ritmo y sabor, muchos lo consideran como el mayor exportador del género de la salsa con grandes figuras de la música como Eddie Santiago, Gilberto Santa Rosa, Andy Montañés y las voces de las figuras ya desaparecidas como Héctor Lavoe, Ismael Rivera y Cheo Feliciano. Su deporte predilecto es el beisbol con destacados peloteros entre ellos Javy López, Bobby Bonilla, Edgar Martínez, Roberto Clemente y Carlos Delgado. Alguna de las expresiones boricuas son jarto, esmayao, habichuelas, cocotazo, paquetero, Algerete.

República Dominicana es la tierra que va al ritmo del merengue, alegre, contagioso y divertido, así se manifiesta su expresión cultural. El merengue es un género musical muy movido que también ha ganado terreno internacionalmente como el ballenato, el mariachi, el tango y la salsa. Los principales representantes del merengue en Dominicana son Wilfrido Vargas, Rubby Pérez, grupo el Rosario y Sergio Vargas entre muchos otros. De las celebraciones culturales se pueden mencionar el 26 de enero, día del padre de la patria Juan Pablo Duarte, 27 de febrero la independencia y el 1 de enero la celebración del año nuevo. Otra de las manifestaciones culturales son los carnavales, festival del ron, festival del jazz y festival del merengue.

En el deporte también son aficionados al beisbol, logrando destacar a peloteros como Sammy Sosa, David Ortiz, Manny Ramírez, Alfonzo Soriano y Albert Pujols. La comida típica dominicana es la bandera pero tienen otros platos como el sancocho, pecado frito y los yaniqueques. Expresiones dominicanas son popí, un jumo, un chin y quillao.

Un territorio pequeño en la inmensidad de Suramérica llamado Uruguay, lleno de cultura como todos. Este pequeño país también es tierra del tango y la milonga. Sus celebraciones típicas son el carnaval, con el desfile inaugural, el festival nacional del folclore, fiesta patria gaucha, fiesta del desfile de llamada y fiesta nacional de las vendimias. La murga, el candombe y los cantos populares son parte de la cultura. Uruguay dio vida a escritores reconocidos en el mundo que conquistaron a los buenos amantes de la literatura como Horacio Quiroga, Mario Benedetti y Eduardo Galeano. La gastronomía Uruguaya, al igual que la argentina, se han visto influenciadas por la inmigración europea en el siglo pasado y no se podía quedar atrás, el codero asado, la milanesa, los tortellinis, el mate, torta frita, chivito y empanadas que componen los principales platos. En el deporte, su pasión se manifiesta en el futbol participando en la copa mundial y la copa América, logrando alcanzar la copa mundial en dos oportunidades. Entre los mejores jugadores están Diego Forlan, Edison Cavani, Luis Suarez y Héctor Scarone. Palabras o frases de Uruguay paisito, dar bola, gurí, championes y pila.

Venezuela es otro país con hermosas costas caribeñas y en tierra Suramericana. Entre algunas de sus manifestaciones culturales tenemos los carnavales con los desfiles de comparsas, disfraces, carrozas y los juegos de agua que lastimosamente se han ido perdiendo poco a poco en la cultura. Los paseos por playas y ríos aprovechando el asueto, el día de año nuevo celebrado también el 1 de enero, las fiestas de San Benito al son de tambores influencia de la afrocultura, la feria de la Chinita, fiesta de la virgen del Valle, semana santa, feria de la virgen de la Pastora, feria de San Sebastián, fiesta del Callao con el Calipso, feria de sol, día de la independencia y la fiesta de la danza de los diablos de yare.

La gastronomía venezolana se identifica con la arepa y el pabellón criollo además de la cachapa, tequeños, empanadas, pastelitos y las hallacas. Su música varía de acuerdo a las regiones, pero es la llanera la que identifica la música venezolana. Su baile tradicional es el joropo y el contrapunteo que es una expresión que se da en la música venezolana con cantos improvisados. Sus mayores exponentes son el maestro Simón Díaz compositor de caballo viejo, Reinaldo Armas, Luis Silva y Reina Lucero.

En el deporte Venezuela siempre ha sentido pasión por el beisbol pero desde hace algunos años también se siente aficionada al fútbol. Entre sus mejores peloteros tiene a Luis Aparicio (el grande), único venezolano en el salón de la fama, también tiene a Andrés Galarraga, Omar Vizquel, Luis Sojo, Miguel Cabrera y Johan Santana por mencionar algunos. Entre los futbolistas se han destacado Tomás Rincón, Salomón Rodón y Yanjer Herrera. Alguna de las expresiones venezolanas son mamarracho, catira, chamo, echarse las bolas al hombro, echar los perros, chimbo, fino, vacilar, coroto y musiu entre muchísimos otros.


Imagen original de PoloX Hernandez

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